<<
>>

Иллюстрация иллюзии Дельбёфа

Даже близко к ним не стояли. Обитатели лагеря, которые получали миски с кашей меньшего размера, не только съедали на 16% меньше, чем те, кому выдавали миски побольше. Они еще и думали, что на самом деле съедают на 8% больше, чем другие.

Они ели меньше, но наедались быстрее, хотя их специально учили измерять и отслеживать потребление.

Другое исследование проводилось в буфете китайской кухни «съешь сколько сможешь», где Вансинк и профессор Митсури Шимицу из Университета Южного Иллинойса наблюдали за обедающими, которым предлагалось выбрать большую или маленькую тарелку. Обе группы обедающих были сравнительно однородны по гендерному составу, возрасту, индексу массы тела и количеству подходов к буфету. Надеюсь, теперь вас не удивит, что выбравшие большие тарелки съедали больше. На 52%. А еще из-за них пропадало на 135% больше еды — потому что на больших тарелках помещалось больше пищи и больше оставалось несъеденным.

Результаты исследования заинтриговали нас настолько, что мы решили провести аналогичный эксперимент в Google. Главная задача была в том, чтобы улучшить состояние здоровья гуглеров; но поскольку наше кафе работает по системе «шведский стол», мы подумали, что заодно сумеем сократить количество выбрасываемой пищи.

Но выборки участников приведенных исследований были небольшие и отличались от нашего персонала: 139 подростков из лагеря и 43 посетителя китайского ресторанчика. Будут ли результаты такими же для тысяч гуглеров?

Мы выбрали одно кафе и заменили там стандартные 30-сантиметровые тарелки на меньшие, диаметром 23 см. Конечно, как и в прочих случаях, когда мы пытались что-то менять, не предлагая выбора, гуглеры разобиделись. «Ну вот, теперь нужно дважды подходить за едой, чтобы нормально пообедать», — причитал один из них. Тогда мы вернули выбор между большими и маленькими тарелками. Жалобы прекратились. А 21% гуглеров начал использовать маленькие тарелки. Прогресс!

И тогда мы добавили немного информации. Мы наклеили постеры и разместили карточки на столах в кафе, где приводились выводы исследований: люди, выбирающие маленькие тарелки, в среднем потребляют меньше калорий при той же скорости насыщения. Количество гуглеров, выбирающих маленькие тарелки, возросло на 32%, и только незначительное меньшинство сказали, что им приходится возвращаться за добавкой.

А как насчет статистической выборки? В этом кафе за неделю было съедено 3500 обедов, общее потребление сократилось на 5%, количество выброшенной пищи — на 18%. Неплохая отдача от вложений в виде стоимости нескольких новых тарелок.

<< | >>
Источник: Ласло Бок. Работа рулит! Почему большинство людей в мире хотят работать именно в Google. 2015 {original}

Еще по теме Иллюстрация иллюзии Дельбёфа:

  1. Очередное раскрытие очевидной иллюзии
  2. Иллюзии в бизнесе
  3. Виды иллюстраций
  4. Содержание иллюстрации
  5. Иллюстрация
  6. Продуктивность. Иллюзия договоренности
  7. 2.5.5. Естественнонаучная иллюстрация фазовых превращений в социуме
  8. Наложение текста на иллюстрацию
  9. Цвет и иллюстрации в рекламном обращении
  10. Осциллятор Эллиота: Последовательная Иллюстрация
  11. Вспомогательная аксиома № 6 Остерегайтесь иллюзии повторяющихся фигур
  12. Рынок как структура и иллюзия
  13. Глава 5 Конец тайм-менеджмента ИЛЛЮЗИИ И ИТАЛЬЯНЦЫ
  14. Иллюзии лежат в основе стремления к всесторонней «застрахованности»
  15. Представление, что стоит только правильно рассчитать – и все пойдет как по маслу, – вредная иллюзия
  16. Из этой иллюстрации понятно, что вложения в драгметаллы и, в частности, в золото, прекрасно дополняет инвестиционный портфель, часть из которого находится в долларах США
  17. но основой стала еврейская вера в богоизбранность. «Бог отдаст нам все богатства мира!» — твердили евреи из века в век. Богатство им отдал, конечно, не Бог (творческая, мыслящая, праведная — сверхличность Вселенной), а Вселенная (майя, иллюзия материального).
  18. Что важно в заголовке?
  19. Офис